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日本平山頂駐車場前の「月日星」です。行列のできるおやつを紹介します。それは「月日星のお茶たいやき」です。よく「抹茶のたい焼き」といわれてしまうのですが当店のは生地に使うのは抹茶ではなく川根産の無農薬の茶葉をすりつぶした物を使っています。したがいまして、生地にはまだお茶の茶葉が残っています。あんこは北海道産の小豆を使用しています。また季節限定で今はお茶あんも販売しております。お茶たい焼きの食感はふわっとした感じに仕上げていますので、時間がたっても硬くなりません。日本平のトップシーズンは12月から3月ですがその頃には「お茶たい焼き」のおやつ付きツアーがはとバスさんなどで連日お越しになります。一般の行楽の方も行列して買っていただくことになり、ご迷惑をおかけしてすみません。 しかし一個一個手作りでやっていますからおいしさは格別です。ぜひお求めくださいませ。 |
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